ทำไมอาหารเช้าจึงเป็นมื้อที่สำคัญมากที่สุดของวัน (1min read)

สำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดในตอนเช้าหรือมีความอยากอาหารที่ต้องใช้เวลาสักพักหลังจากตื่นนอน มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจว่าทำไมอาหารเช้าถึงมีความสำคัญต่อการทานอาหารให้สมดุล จากความเชื่อเกี่ยวกับการลดน้ำหนักที่กล่าวว่าดื่มกาแฟหนึ่งแก้วก็เป็นอาหารเช้าที่เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำที่สร้างความสับสนอีกมากมายเกี่ยวกับการทานอาหารเช้า ทีนี่เรามาดูกันว่าทำไมอาหารเช้าจึงเป็นมื้อที่สำคัญมากที่สุดของวันและสิ่งที่คุณควรทานเพื่อให้ได้ประโยชน์มากที่สุด

หากดูตามหลักวิทยาศาสตร์ ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่เราได้ทานไปในตอนเช้าสามารถส่งผลอย่างมากต่อการทานอาหารมื้ออื่นๆที่เหลือของวัน รวมไปถึงมีผลต่ออารมณ์ของเราด้วย อาหารเช้าที่เปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการจะปรับระดับน้ำตาลในเลือด ปรับระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากการไม่ได้ทานอาหารตลอดคืน (ยกเว้นคุณแอบทานของหวานในตอนกลางคืน!) เช่นเดียวกับฮอร์โมนคอร์ติซอลที่ลดลง ฮอร์โมนคอร์ติซอลที่ลดลง ในตอนเช้าซึ่งสามารถมีผลต่อความสนใจในสิ่งต่างๆและสมาธิของเรา

ในทางจิตวิทยา การเริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพแสนอร่อย สามารถช่วยให้คุณเลือกทานแต่อาหารดีๆ เลือกทานแต่อาหารดีๆ ในมื้ออื่นๆที่เหลือของวัน และแม้แต่ทำให้รู้สึกมีความสุขมากขึ้นอีกด้วย อาหารเช้าที่เปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการมีผลต่อการรักษาสมดุลของน้ำหนัก การรักษาสมดุลของน้ำหนัก สภาพหัวใจและหลอดเลือด สภาพหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน ห้ามใช้ประโยชน์ของอาหารเช้าเป็นข้ออ้างในการกินซีเรียลที่มีน้ำตาลสูงหรือของหวานเด็ดขาด! อาหารเช้าที่เหมาะสมที่สุดที่เติมเต็มทุกความต้องการ นั้นคือการผสมผสานกันทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ที่ทำให้รู้สึกพึงพอใจและช่วยให้มีพลังงานตลอดเช้าอีกด้วย

การทานมื้อเช้าที่ดีที่สุดคือ ควรทานภายในสองชั่วโมงหลังจากตื่นนอนและถ้าหากเป็นไปได้อาหารที่ทานควรมีปริมาณแคลอรี่ 15-25 เปอร์เช็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณควรได้รับต่อวัน ทำไมไม่ลองทานอาหารอย่างเช่น ขนมปังปิ้งโฮลมีลทาด้วยเนยถั่ว ไข่ ปลาเนื้อขาว หรือโยเกิร์ตและผลไม้? ในขณะเดียวกัน หากคุณมีเวลาจำกัดในตอนเช้าลองเตรียมอาหารเช้าอย่างเช่น สมูทตี้ หรือ เบรกฟาสต์ มัฟฟินในช่วงกลางคืน ซึ่งคุณจะไม่พลาดการทานอาหารเช้าก่อนการเริ่มต้นวันของคุณ

Related Content

We use cookies to enhance your site experience. by continuing to browse, you agree to our use of cookies & Cookies Policy  Click Settings to manage.

Privacy Preferences

You can set up your cookies preference by clicking the available sliders to ‘On’ or ‘Off’, except only Necessary cookies. Then, click “Save Preference”.

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • Necessary cookies
    Always Active

    These cookies are necessary for the website to function and cannot be disabled. We use necessary cookies to enable core functionality such as security and network management, and, to allow you to browse the website normally. Without this cookies, the website would not be able to work properly.
    Cookies Details

  • Analytics cookies

    These cookies are used to collect information about how visitors use our website. We use the information to measure and improve the performance of our website. If you disable these cookies, we will not be able to use the information for improving our website.

  • Advertising Cookies

    These cookies are used to collect information about your activities (ex. sites or contents you’ve visited) to analyze and display content or advertisement that are relevant to your interests. If you disable these cookies, you will still see generic advertisement on your browser (not targeted content or advertisement).

  • Functional cookies

    These cookies enable the website to remember the information that you’ve pre-filled on the website (i.e. join our team or leave your contact for your interest in our product). The intention is to allow you to use the website more convenient. If you disable these cookies, then some or all of these services may not function properly.

Save